Guaspari - Rosé
O vinho tem ótima intensidade e um frescor com acidez marcante. No nariz destaca-se um mix de frutas tropicais e frutas de caroço como: damasco, além disso, apresenta um floral delicado e um herbal bem leve.
Safra à consultar
FICHA TÉCNICA
Uva: Syrah
Região: Espírito Santo do Pinhal / SP
Vinhedo: Vista da Mata
Teor alcoólico: 13 %
Altitude do vinho: 1.190 m
Maturação: 6 meses de estágio em tanques de inox.
Corpo: Leve
Quantidade: 750ml
CLIMA: Tropical de altitude, com chuvas no verão e seca no inverno. Temperatura média anual de 21,5 °C (máxima de 32,9 °C e mínima de 4,3 °C). O inverno época de amadurecimento e colheita das uvas, foi seco, com poucos dias de frio intenso, tardes relativamente quentes e noites amenas, que nos proporcionou uma colheita única com vinhos aromáticos, leves, frescos e marcantes.
VINIFICAÇÃO: As uvas foram colhidas manualmente nas primeiras horas da manhã e enviadas para a vinícola, onde os cachos foram prensados em presas pneumáticas a frio, com temperatura e pressão controlada até obter sua cor salmão claro e seus aromas. Após a prensagem o mosto foi transferido para tanques de inox onde ocorreu a fermentação alcóolica, e descansou por 6 meses em com suas borras finas até ser engarrafado.
ANÁLISE SENSORIAL: O vinho tem ótima intensidade e um frescor com acidez marcante. No nariz destaca-se um mix de frutas tropicais e frutas de caroço como: damasco, além disso, apresenta um floral delicado e um herbal bem leve.
Produtos relacionados
Com uma nova proposta em Coffee Store, nasce a Loretto “A Santa Casa do Café”. Inspirado na história de uma cidade do interior da Itália, que atraí milhares de peregrinos e estudiosos interessados em sua magnifica e inexplicável história.
LORETTO COMERCIO, IMPORTACAO E EXPORTACAO DE CAFE LTDA - CNPJ: 11.809.771/0001-40 © Todos os direitos reservados. 2024
