Vinho Fino Tinto Syrah Seco Barbara Eliodora

Código: KZ4PQLQAX Marca:
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O Syrah da Barbara Eliodora é uma belíssima homenagem a sua criadora, que apresenta uma ótima expressão de seu terroir e varietal. É encorpado, fresco e muito bem elaborado.

Safra à consultar

Vinho: Tinto
Cor: Cor forte, vermelho, rubi profundo com reflexos vioáceos, límido e brilhante
Potencial de Guada: 5 anos
Olfato: No aroma, muita frura vermelha, geléia de aroma com leve toque de especiarias
Região: Minas Gerais
Graduação Alcooólica: 13,8%
Temperatura: 14° à 16°C
Harmonização: Harmoniza bem com pratos de sabores acentuados, queijos macios amarelos, massas de molho vermelho, pizzas e carnes grelhas. Os vegetarianos podem apostar sem medo em uma boa lasnha de berinjela com molho de queijos.
Uva: Syrah
Amadurecimento: Tanques de aço inox
Paladar: Possui taninos presentes, bom corpo e boa estrutura com excelente equilíbrio e acidez.

Sobre o Produtor:


 

"A Vinícola Barbara Eliodora é a materialização de um antigo desejo de uma família de produtores rurais, de transformar a região Sul de Minas Gerais num destaque e referência nacional na produção de vinhos finos.
Nas montanhas do Sul de Minas Gerais, nascem os vinhos Barbara Eliodora. Suas uvas são colhidas no inverno, proporcionando surpreendentes sabores, aromas e sensações. A vinícola está localizada em São Gonçalo do Sapucaí, Minas Gerais, tendo sido pioneira no plantio das variedades Vitis Vinifera no município, usando a técnica de dupla poda. Esta técnica, em uma região agraciada pela grande amplitude térmica entre os dias ensolarados e as noites frescas, é sem dúvida a nova fronteira dos vinhos brasileiros de qualidade.
O nome pretende homenagear Barbara Eliodora Guilhermina da Silveira, conhecida inconfidente e poetisa mineira que fez história em São Gonçalo da Campanha do Rio Verde onde viveu até 1819. Sua inumação se deu ao pé do altar-mór na igreja matriz, hoje de São Gonçalo do Sapucaí."

 

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Sobre a loja

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